主料:
菠萝,
半个白虾仁,150g
辅料:
黄瓜,
1个调料
料酒,
1小勺,
胡椒粉,
0.5g,
盐,
2g,
淀粉,
3克,
鸡精,
1g菠萝炒虾球的做法步骤
1.准备好食材。
2.把虾仁洗净,背部刨开,用料酒和1克盐,胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。
3.黄瓜洗净去皮,切成厚片,菠萝把头部切去别扔掉摆盘用,把菠萝肉切成厚片。
4.锅烧热放入橄榄油,倒入虾球炒到变色,转中小火。
5.把黄瓜片和菠萝片继续翻炒30秒,加少许热水,加入盐和鸡精后转大火拌炒均匀即鸡精可出锅。
6.这道果香浓郁,色泽鲜艳,味道鲜美颜值又高的菠萝炒虾球就完成了。
7.喜欢的朋友快来试试吧。
小窍门&温馨提示
1)菠萝好吃但它是性寒的食物,所以不宜吃太多,对菠萝过敏的人不可食用。
2)菠萝当中它独有的一种元素,它叫菠萝原酶,有助于分解食物中的蛋白质以外,它能够促进肠蠕动,所以能够减少便秘,有一个润肠通便的作用。
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热菜 开胃菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 菠萝
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